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Le vin se montre droit
Son nez a des notes de sous-bois
avec une persistance notable de délicieuses épices douces
La robe est noire avec des arômes de mûre
Des couches de fruits saturent le palais alors que le 2009 explose du verre avec un mélange capiteux de baies noires
ZYME Amarone della Valpolicella Classico della Mattonara 2009 Riserva 0.75 Ltr Le vin se montre droitRobe : rouge rubis intense aux reflets grenat, lourdeur glycrine Bouquet : notes de cerise mre, de griotte, de mirabelle, de baumier et d'pices Bouche : attaque avec une complexit impressionnante et sduisante. Riche, persistant et superbement quilibr, avec des impressions de marmelade de cerise, de prune sche et de fleur de chtaignier ; Aux tages, il se termine en longueur en dveloppant de dlicates notes de poivre, de rglisse noire et de poudre de
